Terre d'Ocres
Rosé2024
10€
Fiche techniqueVin de Pays de Vaucluse. Assemblage de Grenache noir et de Carignan associés à un peu de Syrah.
Jolie robe pétale de rose claire, un vin friand et très aromatique, idéal aux heures chaudes de l’été provençal.
Grenache noir 60%, Carignan 40%
4000 pieds/ha
55hl/ha
Vendanges manuelles
13°
rose avec des reflets saumon
nez de fruits rouges généreux et gourmands.
Une acidité bien équilibrée lui confère dynamisme et gourmandise. Une belle texture qui
structure le vin sans l’alourdir. Finale nette et rafraîchissante.
apéritifs, salades, cuisine asiatique, grillades estivales
à boire jeune, 2/3 ans suivant la vendange
servir à 9°
Les raisins sont immédiatement foulés en pressoir pneumatique. Après débourbage, le jus est mis à fermenter en cuve thermorégulée à 15-16°.
Rendez-nous visite!
Le caveau de vente et dégustation est ouvert tous les jours de 10h à 19h30, weekends inclus.
visites de Groupe sur RDV
Nous proposons également :
un service de vente à emporter
la livraison offerte dans le 84
Guillaume, François-Julien et Lucie Vermersch
Mathieu et Pascale Griveaux